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王彦峰:垂头在路上

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别糊涂爱依 发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多餐饮界和茶艺圈的人都认得王彦峰,但实在每小我也都没看破他。

他看起来像个传教者,大概修行人。

走路的时辰很是谨慎翼翼,像是那种走在路上连蚂蚁都不会踩死一只的人。

穿着黑色的衬衫,头发理的很整洁,没有留胡子。双眼皮,眼神很清澈,脸上带着倦容。

从早上七八点几个茶庄、餐茶社往返巡看,已经一天没有坐下来好好休息了。

他说,企业家要有社会义务感和使命感,这个社会任何行业都需要师德。




兰访谈(Orchid interview) 第 3 篇人物访谈





王彦峰就如东边升起的太阳,超出山峦升沉、炊火人世,让生射中的苍夷被暖和疗愈,绽放否极泰来的梅花香。
王彦峰在生活中是一位物资要求极低的人,在工作上是工作狂,他一切的兴奋点都源于所做的事。不管若何转换,他的暖调始终让一切冉冉明亮,无穷接近幸运与希望。
这两年,他有了新身份,他成了茶社开办的策划人、餐茶社运营的思考者,天天写工作笔记、进修、与各行各业的精英交换、看看一些诸如字画类的艺术,这些对他来说已经是生活一部分了。
更早之前在福宝阁,王彦峰是职场的状态。他曾是福宝阁的总司理,后来策划运营了三个以茶为焦点的实体店,理论、摸索餐融入茶社的有用贸易形式。
在外界看来,他是更“出世”的常识份子,但他说,“贸易只是实现文化理想的工具”,为了更好地做茶文化自己,他拒绝了一堆偏文化偏向的贸易运作,“推掉了一些贸易合作”,只想安心的做好茶的贸易运营,到达有用落地,公道、健康、可延续成长的途径。






10年前,王彦峰感觉茶餐连系与主题茶社会是茶社投资运营的两种主力贸易形式,10年曩昔了,他昔时判定的偏向正被逐一考证。
在连结“质疑”这个常识份子底色的同时,在王彦峰心中,一个更宏大与坚固的理想也一向存在着,“让茶成为奇迹交换、健康养生的前言”,这个想法王彦峰不曾变过。
他在采访时也提到,产业和文化不是那末轻易二分的,只是现在的文化产业更多重视的只是产业而不是文化。这两者之间一个重要的区分在于,假如纯走产业线路,更多斟酌的是怎样逢迎市场,逢迎大大都人,可是做文化的人多数会有更多此外理想和理想。



每次见到王彦峰师长,我总会想到那句“吹灭念书灯,一身都是月”。
禅宗讲,一花一天下,一叶一如来。
王彦峰师长经常感觉生活是一道清茶。在觥筹以后,人散夜阑之时,一半妥协,一半苦守,双方都让一小步。妥协就成了自在,苦守就成了高雅。自在多了,就会豪迈温存的体味一下怨恨之间的不舍以及市井里不精美却踏实亲热的活法。
他说,茶要慢品,多一些留白,多一些转身的空间,无声的流泪,抿嘴浅笑,都是一种风光。
和王彦峰碰头,总是印象深入。记得2年前,第一次见王总,就对他辞吐的睿智吸引。昔时未见其人前,就被人打过防备针:“王师长是圈里的一股清流,对谁都一团和蔼,谁的忙都热情的帮。”这一碰面,便知江湖传言不假。
在众人眼前,他心细如发。
如若朋友碰头,就算忙的没时候搭两句话,却在你不留意时,将一杯茶一碗粥,都给同事吩咐交接好。圈子里,也生怕很难找出第二人。
这些年,很多人都忙着赢利,他反其道而行追求企业义务感。他甚至绝不避忌:“专注把一件工作做到极致,不也是一种成功吗?”看到现在文化让位于贸易,传统的文化也渐向低俗化下沉,他怒其不争:“没有审美,怎样到达美的认知?
以致于认真、孤独、固执……这些描述词被冠在王彦峰的名字之前,让他看起来更像一个文人,而不是贩子。
在成为王总之前,王彦峰做过员工,也做过总司理。
但他一向冷静无闻干事,却从不声张。
王彦峰真正为众人所知是成功策划了茶之旅、憩园、宽肚、衡舍、水中天等诸多茶相关的名号,也在思考着一些与生活相关的名号,如行着、奇茶妙墨、馋活、过往等等的哲思。
可是名和利,对他来说,似乎吸引力不够大。
现在的他更愿意花费时候念书、写笔记。渐渐地,他也认清自己的定位——一个称作侍茶人的职业。正如朋友所言:王彦峰是个钻进茶里的人。






工作内外,王彦峰是一个将进修当做习惯的人。一有空就念书看电视与分歧行业的人交换,读《道德经》、《行之有效的治理者者》、《定位》、《商道》、《禅宗故事》、《王阳明的故事》、《曾国藩》等等;看《亮剑》、《贞观之治》、《康熙王朝》、《大明王朝1566》、《大宅门》、《李小龙传奇》、《北平无战事》等等,不止一遍的频频去看。正是进修、思考,使得他身上独占那份文人的苏醒……他以一种刚强的缓慢,生活在自己的步伐里——经常只愿花心机在产物的深度研发和员工的幸运水平上。
多年来,王彦峰连结着“专业专注,不断改进”的姿势,活出了现在的样子。哪怕在朋友集会,也是一种积极出世、融入,自但是然的状态。
“我无法于这个天下,能够没有才能去改变天下,哪怕很小的一个天下。我只能很尽力地做到,只管不被天下的事物所左右。”王彦峰外在的是自然与随和,现实里面发展的是竹节。他所怀念的那君子般的竹节精神,恰恰存留于他身上。
即使在贸易活动中,亦是如此。偶然辰朋友大概合作伙伴集会,王彦峰免不了一路喝几杯。文人碰杯,一滴酒即可见品格,见心里,见六合。“内外兼修,和而分歧”,这是他宽肚茶肴做米酒时诉求的君子品格,亦是王彦峰的动听心处。









所以相比同龄其他人,王彦峰出格掉臂家,可是很幸运,家庭支流的空气一定是和谐幸运的。
而酒桌、活动、应酬,每一样都是对自己长大的考验和造化。
他把更多的时候,留给了自己的工作。
对于家人和孩子,操纵专业时候来实现自己应尽的义务和义务。朋友评价说:王彦峰,是一个享用家庭幸运的人
他在物资生活上,不是任女儿儿子予取予求,只是愿意为孩子做一些和钱没有关系,却非常风趣的事。比如陪伴他们一路念书,大概告诉他们一些好玩的工作。
我希望孩子第一身材好;第二要要有自己的方针,经过进修、工作实现自己的代价,第三做自己感爱好的工作,风趣的生活,但更要晓得自己能做什么,不能做什么。
这是一个父亲最大的祝愿和教育,同陪伴一样重要。
我们见过太多以人设安身的成功人士,他们秀恩爱,秀性情,秀聪明……而人设,是天下上最不坚忍的工具,它能够由于一张偷拍,一次修电脑,一次消息,碎成渣渣。
而品德,却纷歧样,品德美好的王彦峰,当得起朋友的评价——坦荡君子。








人物简介
王彦峰
西安健康休闲业协会副会长
茶行业委员会主任
并一度荣获“西安市碑林区十大精采青年”
“全国茶社十佳司理人”
曾成功地策划并治理和办事于福宝阁茶室、渭南水中天茶府、唐邸茶燕、凤栖梧茶膳等、拉萨衡舍餐茶社、上街里耀州印象小吃体验地。
建立茶之旅、宽肚茶肴、衡舍餐茶社、憩园茶饭等。
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