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鼎湖山泉在粤茶研所品茶用水钻研中广受赞誉

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加菲猫026 发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
中国事茶的故乡,茶文化广博精湛,其成长至今已有几千年的历史。若在沏茶时,想完善地显现茶汤的色、香、味,茶叶的挑选固然重要,沏茶时婚配怎样的水也尤其关键。

冲茶界的“百搭妙手”

2020年7月,品茶用水适用性研讨评定活动在广东省农业科学院茶叶研讨所召开。多位终年处置茶学研讨工作的专家教授到临现场介入活动,省茶研所经心挑选了多种分歧种此外茶叶停止冲泡,并依照GB/T-23776-2018茶叶感官审评的方式来对茶样停止审评,按照茶叶外形、汤色、香气、滋味 、叶底五项因子停止评分,以此辨别出更合适沏茶的生活饮用水。



经广东省农业科学院茶叶研讨所专家评审:以鼎湖山泉水冲泡各大类茶,其冲泡结果各具特点,对各类茶的汤色、香气、滋味具有正向的加持感化,鼎湖山泉水沏茶上风明显。“汤色透亮、口感顺滑、味道醇香”——鼎湖山泉获得了专家们的分歧赞誉。



本次品茶拔取了英红九号、凤凰单枞、西湖龙井、安吉白茶、霍山黄芽、广东大叶青、福鼎白茶、六堡茶、茉莉花茶九种茶叶,同时选用鼎湖山泉等六种水停止冲泡品茶。鼎湖山泉冲泡的茶光彩清透、茶香芬芳、滋味醇厚,将绿茶的甘香、红茶的醇厚、黄茶的鲜爽等上风都得以极大的发挥,赢得现场专家们的纷纷认可。

百万家庭的相信之选

前人云,水为茶之母。唐代陆羽以源辨水,“山水上,江水中,井水下”,指出以山泉水沏茶最优。好山出好水。鼎湖山泉的水源地源自鼎湖山,作为新中国首个国家级自然庇护区,这里曾被钟南山院士冠以“负离子洗肺,好山水怡情”的高度评价。大面积原始自然的山林情况,孕育了终年不竭的自然山泉水,水质清甜甘洌,含有平衡的矿物资和微量元素,消融及渗透力强,冲茶更能开释出茶叶独占的幽香。



20年来,鼎湖山泉一向为消耗者供给优良健康的自然饮用水,成为过百万家庭的配合挑选。



广东人一向深受茶文化的影响,在广东,每家每户城市在家里备着一些茶,以作招待客人来访之用。饮早茶文化、功夫茶文化更成为了广东的文化特点。鼎湖山泉也将继续以好水滋养广东人,将一向陪伴在你左右,伴你泡好每一杯茶。
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