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你不晓得的北海4大特产,其中一款已有100年历史

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撒卡兰姆允 发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
北海,是广西壮族自治区辖地级市,处于广西南端,。北海属于亚热带陆地性季风天气,夏无盛暑、冬无严寒,是一个实在的冬暖夏凉地域。北海的面临的北部湾有丰富的海鲜资本,是“中国渔场”之一,下面就给大师先容几种北海特产美食。


沙虫
沙虫,是广西北海一种特别的海产物。长得像虫子一样,外形像一根肠子,所以叫它沙虫,又叫“沙肠虫”,学名“方格星虫”。虽然沙虫没有辽参、鲍鱼、宝贵,可是味道鲜美、营养代价,丝绝不比鲍鱼、鱼翅差。沙虫对海水和沙滩的要求极高,假如是被净化过的海水或沙滩就不能存活。


北海海参
北海湾一向净化少,加上是咸淡水的交汇点,所以生产的海产物不单营养丰富,而且味道鲜美。海参满身长满肉刺,散布于各个天下陆地中。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名。据记录,海参不但营养代价高可作食用,而且还是宝贵的药材。


东园家酒
东园家酒源于北海市合浦县东园饭馆黄氏祖传秘方,已经有了100多年的历史。其中含有多种微量元素,度数低、口感好、醉不上头,属于纯自然营养品保健佳品。东园家酒选用海马、海龙、海蛇、地龙等三十多种动动物药材,以小蒸纯米酒浸泡后科学精制而成。


杯仔米乙
杯仔米乙是北海老街最著名的滑而不粘牙的小吃,吃起来很是有嚼劲,爽口不腻。杯仔米乙有两种口胃,咸杯杯仔米乙和甜杯杯仔米乙,咸的杯仔米乙较多。甜杯杯仔米乙色彩和红糖色彩一样为土黄色,咸杯杯仔米乙色彩雪白无暇。甜的杯仔米乙在上面刷上一层熟油大概香油便可以了,咸的杯仔米乙必须加上酱油、蒜蓉等各类调味料才好吃。北海买杯仔米乙一般都是在路边摊,想要买到就需要自己留心才行


好了,此次的北海特产美食就保举到这里了,接待留言批评;假如你晓得其他北海美食接待留言分享,关注我带你领会更多美食,文章素材来历收集
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