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中茶六堡茶桂林窖藏基地正式开窖,结构桂林凸显中茶产业大志

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123472438 发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
(梁新华桂林快讯)12月21日,中茶六堡茶桂林窖藏基地举行了盛大的开窖仪式,并迎来全球首批客人,来自京、沪、粤、浙、鲁、桂、川多省区以及马来西亚等全球200余名中茶窖藏六堡茶经销商闻茶香而来,群雄聚集品茗桂林,配合见证这一历史时辰。








桂林属山地丘陵地域,具有典型喀斯特岩溶地貌,坚固的石灰岩经亿万年风化浸蚀,构成千峰环立的怪异景观。


据领会,茶窖窖洞内透风透气,且终年连结平衡的温度和湿度。今朝,现有约六百吨的六堡茶在此入窖陈化,未来可贮存近两千吨。此后,中茶六堡茶经过梧州、桂林两地的茶窖延续窖藏,经过光阴的滋养,中茶六堡茶将沉淀出更悠久的芳香,更醇厚的滋味。

基地深藏遛马山要地全长400多米

中茶六堡茶桂林窖藏基地座落于在山水甲全国的桂林市秀峰区,面朝桂湖,背靠遛马山。




基地深藏遛马山要地全长400多米

中茶六堡茶桂林窖藏基地深藏遛马山要地全长400多米,在原本的自然溶洞根本上开辟建造而成,最洪流高山保存了溶洞的自然形状,将窖藏工艺、喀斯特地貌和陈茶文化有机的连系,桂林窖藏基地亦将周全启动产业旅游,让旅客们经过参观茶窖,领会到六堡茶的生产、存储、窖藏相关工艺,对宏扬六堡茶文化、鞭策六堡茶产业成长起到积极感化。


基地深藏遛马山要地全长400多米

桂林山水甲全国,中茶窖藏六堡茶桂林茶窖自然溶洞恒温恒湿有益转化,这里不但具有典型喀斯特岩溶地貌,天气更是四时清楚,雨量充分,光照充沛。

基地深藏遛马山要地全长400多米

中茶窖藏六堡茶以“一茶多窖,一茶多藏”的窖藏工艺砥砺优良产物,公司今朝具有历史悠久的陈茶窖、老仓,以及标准化仓储的陶窖、木窖,明天,中茶窖藏六堡茶桂林茶窖也迎来了正式的开窖。随着桂林茶窖的正式开窖,显现公司的仓储才能也迈向了新的里程,为公司后续成长供给了强大支持。

中茶广西公司、中茶梧州公司总司理张均伟

中茶广西公司、中茶梧州公司总司理张均伟先容道,桂林窖洞都是属于石头窖,冬冷夏凉。温湿度控制都相当好,也由于每年来桂林旅游的旅客很多,可以连系茶旅一路成长,就是要向广大消耗者展现,什么才是名副其实“收藏石窖”的窖藏六堡茶。

中茶广西公司、中茶梧州公司总司理张均伟







此后,中茶六堡茶经过梧州、桂林两地的茶窖基地


中茶窖藏六堡茶桂林茶窖开窖仪式盛大举行。开窖仪式现场红旗招展、锣鼓喧天,代表着各个销售大区的区旗迎风飘荡,氛围热烈喜庆。


延续窖藏,经过光阴的滋养,中茶六堡茶将沉淀出更悠久的芳香,更醇厚的滋味。






























21日下午,梧州中茶茶业有限公司“不忘初心再动身——中茶窖藏六堡茶2020年经销商大会”成功召开。






















中茶广西、中茶梧州公司总司理张均伟为致辞说到,中茶窖藏六堡茶桂林茶窖的正式开窖,进一步扩大了仓储才能、丰富了窖藏资本。以此为根本,2020年公司将会把以往的自豪、经历、成功清零,不自豪、不骄傲、不懒惰,带着一颗投身六堡茶行业的“初心”,继续连结积极、奋进的心态,发挥新加工场的技术上风、“一茶多窖、一茶多藏”的窖藏工艺上风,与大师一同为中茶窖藏六堡茶的明天进献更多的气力!





在“不忘初心再动身——中茶窖藏六堡茶2020年经销商大会”上,带领、嘉宾以及经销商代表们一同扬起了中茶窖藏六堡茶的船帆,寓意“中茶窖藏六堡茶号”在中粮中茶的引领下,势必不忘初心再动身,驶向更美好的未来!

生物学博士、高级工程师、中茶科技有限公司副总司理李颂

生物学博士、高级工程师、中茶科技有限公司副总司理李颂亲临现场,揭秘中茶六堡的“窖藏密码”!

生物学博士、高级工程师、中茶科技有限公司副总司理李颂

李颂博士经过量年深入研讨发现,中茶窖藏六堡在加工进程中发生的酚酸、黄酮(苷)和茶褐素等物资是中茶窖藏六堡的“祛湿”功效的焦点身分。在窖藏前后有跨越3000种六堡茶物资成份含量发生变化,跨越500种在渥堆发酵中被微生物操纵的活性成份在窖藏进程中含量再度升高,其中发酵度整体再次提升20%以上,跨越100种物资与六堡茶的抑菌,调理糖脂代谢功效亲近相关。可谓“无窖藏,不六堡”。









无窖藏,不六堡








在窖藏前后有跨越3000种六堡茶物资成份含量发生变化




无窖藏,不六堡







在本次经销商大会上,中茶梧州公司现场公布了一系列中茶窖藏六堡茶新品,约请经销商代表以及员工代表经过对山歌的形式将产物逐一引出,将全场氛围扑灭。





【山水盒六堡茶2019】




【山水盒六堡茶2019】

新品公布环节上,【山水盒六堡茶2019】、【中茶·窖藏六堡曙乾罐】、【中茶窖藏六堡茶桂林窖藏基地开窖纪念砖】、【中茶70周年数念7kg箩六堡茶】、【中茶70周年数念32kg箩六堡茶】、【中茶•纪念澳门回归20周年六堡茶】、【国饮中茶·窖10】等新品依次退场。

【中茶·窖藏六堡曙乾罐】




【中茶窖藏六堡茶桂林窖藏基地开窖纪念砖】






















































【中茶70周年数念7kg箩六堡茶】




【中茶70周年数念32kg箩六堡茶】




【中茶70周年数念32kg箩六堡茶】





计谋经销商签约仪式,掀开了2020年中茶窖藏六堡茶与国内各大经销商伙伴精诚合作的新篇章。


计谋经销商签约仪式,掀开了2020年中茶窖藏六堡茶与国内各大经销商伙伴精诚合作的新篇章。










计谋经销商签约仪式,掀开了2020年中茶窖藏六堡茶与国内各大经销商伙伴精诚合作的新篇章。


































这是一场意义非凡的签约盛会,充实展现了中茶窖藏六堡茶的品牌影响力及经销商们对中茶窖藏六堡茶品牌的信心。








中茶故宫文创产物吸人眼球




























中茶故宫文创产物








中茶首席培训师、国家高级茶艺师王中慧

马来西亚中国总商会副会长、马来西亚中国茶商总会会长李志贤

马来西亚中国总商会副会长、马来西亚中国茶商总会会长李志贤先容道,在马来西亚,在很早很早之前有贮存堡茶、喝老茶这类习惯,全部中茶六堡茶方面的话,他们把窖藏技术在改变提升以后,我们已经不需要再把茶叶存了好多年再来喝,我们现在买的茶叶,顿时便可以喝。

马来西亚中国总商会副会长、马来西亚中国茶商总会会长李志贤

他说道,六堡茶作为马来西亚等海上丝绸之路国家的明星俏销茶,除了本身工艺改良带来品格不竭提升,也得益于近年来国家一带一路倡议的不竭不得民气,使中外贸易越来越便利,互惠互利空间越来越大。也促使让国外更多的六堡茶商与国内厂商合作。

马来西亚中国总商会副会长、马来西亚中国茶商总会会长李志贤

李志贤以为,中国已经跟天下接轨,而且在率领天下做好一带一路,中国不但仅出口,它还进口,而且还深度合作,所以我们要加速相互贸易,让一带一路的经济气力更快更强。


































































敲黑板学常识啦:

“窖藏”一词,在葡萄酒的寄存中较为普遍,而六堡茶是窖藏茶,正是这个工艺将六堡茶和其他黑茶区分隔来,“中茶”六堡茶依托在广西的生产加工基地,严酷遵守沿袭了上千年的窖藏工艺。作为后发酵的六堡茶,其渥堆和窖藏进程都有微生物的介入,这些微生物与原产地的地理身分慎密相关,既构成了六堡茶杰出的品格特征,其保健功效更易被人体所吸收。

一般茶类以新茶为贵,而六堡茶则越陈越好,愈陈愈香,蕴藏越久品格越佳。是以,窖藏六堡茶被业界誉为“可以喝的古玩”。
窖藏六堡茶其怪异之处在于,久藏的茶叶会发生一种有益于人体的冠突散囊菌,俗称“金花”, 这类冠突散囊菌排泄多种酶,使茶叶物资加速转化,风味怪异,保健功效也较为明显。
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