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兴海「老茶头」行将开售 品鉴详情抢“鲜”上

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潮州铁观音知识 发表于 2021-7-19 10:45:35 | 显示全部楼层 |阅读模式




时光酵藏 天生醇厚

精选2-3年陈化

在发酵中自然构成的茶块精制而成

陈香浓郁 褐红透亮

滋味醇和 稠滑饱满



观茶

饼型规矩 松紧适度

条索清楚 光彩红褐

备茶

茶样:8克

茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯、

随手泡、电子秤

用水:矿泉水

品鉴地:广州

醒茶

时候:5秒 水温:100℃


冲泡



第一泡

5S 100℃

汤色红浓明亮,

陈香纯粹,进口甜柔稠滑。

如幼童糯糯娇憨。



第二泡

5S 100℃

汤色红浓明亮,

纯洁陈香中点点糯香出现,

汤感稠厚饱满,绵密细化;

甜意悠远,醇和安好。

如少年静谧甜香。



第三泡

8S 100℃

汤色红褐透亮,

茶香氤氲在口中缱绻

饱满度到达极致,轻叩齿颊,

糯感和丰富的胶质感充盈,风味成熟。



第五泡

10S 100℃

汤色红浓明亮,

内质仍然丰富,汤感加倍柔滑细致,

甜香光滑,糯感、胶质感足。



第七泡

10S 100℃

汤色红亮透亮,

汤感粘稠顺滑,甜度高。



第九泡

12S 100℃

汤色红浓通透,

茶汤滋味渐弱,甜意浓,陈香袅袅。



专家审评

兴海【老茶头】采用的是勐海茶区的质料,挑选发酵中自然构成的不法则块状小茶块,并经过了2到3年时候陈化的料。这个自然陈化年份做出来的熟茶,一般口感会很是好。
由因而发酵中自然紧结的茶块,是以醒茶时用时稍微闷了一下,浓郁纯粹的陈香飘了出来,还带着点糯香。看第一泡的茶汤,色彩褐红透亮,品一口陈香就渐渐地在口腔散开;嚼一下,喉部感遭到茶汤加倍顺滑。前3泡出味虽然缓慢,但甜滑顺口;第4到10泡口感均匀,醇温柔滑,茶汤带有糯感和明显的胶质感;第11至16泡滋味逐步削弱,可是茶汤甜感明显、爽口;第17到20泡今后,重闷之下,但茶汤仍有茶味和甜感。
综合评价:兴海的这款【老茶头】汤感稠滑饱满,略带糯感和胶质感,耐泡度高;看叶底褐红油润,发酵适度。


兴海【老茶头】线上线下开启预售

线上

9月5日12:00

登陆@天猫小黑盒#HeyDrop尖货抽签#

正式出售老茶头

转发天猫小黑盒/佳兆业·兴海茶

官方微博相关信息即可获得抽签码一个

9月9日早10:00

官方微博公布成果正式开售

这个季节 喝一杯老茶头润秋燥

活动数目有限 优惠力度甜

线下

各地区兴海茶授权店连续到货ING
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