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炎天合适喝什么茶?绿茶、铁观音、白茶、普洱茶,总有合适你的!

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小甜瓜小e 发表于 2021-7-18 20:19:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

炎天一到,天气炎热,我们总想着喝一杯清新的茶,以安慰炎热的夏。

到了夏日,那些“清新”的茶类,又获得了新一轮的关注。

一杯茶,它晶莹剔透,似严冬的半夜,月色如银,清凉的月光,给人以风凉之感,这样的茶,喝着到嘴里,必定是很舒服、清新的,如同一泓清冽的山泉,掬一把水,甜美可口。

再者,茶香鲜爽的茶,也能充实激起我们的品茗愿望。鲜爽的茶,如同一根刚刚采摘下来的的青瓜,还沾着晶莹的水珠,咬一口,分外清甜,爽口。

炎热的夏,清冽的茶汤,完善搭配。

合适茶汤鲜爽、清冽、甜美的茶,大致有几类。

1、绿茶

2、白茶

3、铁观音

4、普洱茶(生普)

这四类茶,能否都合适在炎天喝呢?为此,我们先来领会它们的特点。尔后,在按照小我情况挑选最合适自己的。


《2》

一、绿茶

绿茶特点

绿茶,以鲜叶为质料,经达成、揉捻、枯燥等加工工艺制成的产物。

绿茶最大的特点,是清汤绿叶,茶汤鲜爽。

要构成绿茶怪异的品格,与其中的达成工艺亲近关联。

达成是绿茶加工的关键工序,经过达成,钝化了多酚氧化酶的活性,抑制了多酚氧化等多种酶促反应,较多的保存了鲜叶内的自然成份。这里头就包括氨基酸物资、茶多酚和咖啡碱等。

丰盈的内含物资,让绿茶的茶汤具有鲜爽的特点。

绿茶保健功效

因工艺的特别,绿茶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等首要成份含量较高。

在这些物资的加持下,绿茶的抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗癌、降血压、抑菌消炎等保健感化比力突出。

绿茶的缺点

绿茶性微寒,轻易刺激肠胃,属于寒凉体质的人和疾病患者(虚寒、胃寒)应少喝大概不喝绿茶,得了胃溃疡、慢性胃炎消化道疾病的人也应少喝或不喝绿茶。

女性在经期、孕期、哺乳期、更年期等特别期间要只管少喝绿茶。


《3》

二、铁观音

铁观音特点

铁观音,也有清汤绿叶的特点,很多初度品茗的朋友,会把铁观音误认成绿茶。

然,真相是——铁观音属于乌龙茶!纯粹的乌龙茶,和绿茶没太大关系。

在铁观音中,按照建造工艺的细小差别,可分为幽香型铁观音和浓香型铁观音。

幽香型铁观音色彩翠绿,汤水清澈,香气芬芳,花香明显,口胃醇正。

浓香型铁观音口胃醇厚、香气高长、比力重回甘,具有“香、浓、醇、甘”等特点,光彩乌亮,汤色金黄,香气纯粹、滋味厚重的特点。

铁观音保健功效

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物资、茶多酚和生物碱,可清热、降火、防暑、抗衰老、生津止渴等。

铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有侧重要感化。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪堆积,血管平滑肌细胞增生后构成动脉粥样化斑块等血汗管疾病。

铁观音缺点

由于新茶性寒,不成过量饮用,否则会有一定水平的伤胃、失眠。


《4》

三、白茶

白茶特点

从建造工艺上讲,白茶是指一种采摘后,不经达成或揉捻,只经过晾晒或文火烘干、大概晒烘连系烘干加工,以连结茶叶真相的茶。

白茶,内含物资丰富,还具有持久寄存的特点。白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”的美称,这就是对白茶可持久保存的歌颂。

新白茶和老白茶,是本性完全分歧两种茶。

新白茶,鲜爽、清鲜、甘醇、淳和、甜美。

白茶,沉郁、沉稳、甘厚、饱满、醇厚。

白茶功效

白茶所含有的内含物资丰富,这些物资包括:茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶多糖、黄酮类化合物、维生素等。在这些物资的感化下, 白茶的功效有。

1、降血糖

2、降血压

3、降血脂

4、抗氧化

5、抗肿瘤

6、抗病毒

7、庇护血汗管系统

8、利尿

9、护眼

10、清热解毒

11、降暑、消暑

……

白茶有新老之分,合适大部分茶友饮用,新老白茶的分歧本性,丰富了茶友的挑选。


《5》

四、普洱茶(生普)

普洱茶特点

普洱茶,有生普和熟普的差别。

生普和熟普的技术工艺是纷歧样的。

生普香叶采摘后,经过达成,揉捻,毛茶枯燥等工艺。有生散茶,也有压制成饼。

熟普也是采摘,达成,揉捻,毛茶枯燥的工艺后,还要经过野生的渥堆发酵,尔后构成熟普。

从工艺来看,熟普由于经过渥堆发酵,喝起来更“熟”,而生普,未经渥堆,口感上表示得更加清新、鲜爽。

从口感来看,生普更合适炎天喝。

普洱茶生普功效

生普洱茶保健功效有降血脂、降血压、防备血汗管疾病。

普洱茶生普的缺点

生普是未经过发酵的,所以比力生,寒,轻易伤胃。合适炎天喝,体质寒者不合适饮用。


《3》

绿茶、铁观音、白茶、普洱茶(生普),单从口感方面斟酌,它们都合适炎天喝,汤感清新,香气鲜爽,喝完比力爽口,口腔清洁,没有黏腻感。

但品茗,并不能顺从,而是要按照本身材质挑选。

虽然绿茶、铁观音和生普有降暑的功效,但这三种茶茶性寒凉,轻易伤胃,如果有肠胃欠好的朋友,不倡议大师过量饮用,轻易咋成肠胃不适。

如果您的小我体质偏炎热,又没有肠胃题目标困扰,那绿茶、铁观音、白茶、普洱茶(生普)都可喝。

品茗,从本身材质动身,才是正解!

接待关注【小陈茶事】,领会更多白茶,岩茶的常识!

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版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(lanxiaoping1988)原创撰写,任何媒体未经答应不得转载,接待茶友们转发至朋友圈。
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张贺学长 发表于 2021-7-18 20:19:21 | 显示全部楼层
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丽水铁观音品牌 发表于 2021-7-18 20:20:01 | 显示全部楼层
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