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百年老字号茶庄——历史光阴的成就

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xuanxuanxuan666 发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
清雍正年间,云南总督鄂尔泰在普洱茶区扶植贡茶场,专门收集普洱茶送往都城,京师普洱茶市场一片兴旺,因而各地商家看准这个趋向,纷纷来到云南,靠近茶山起头茶庄,专门处置普洱茶收集、建造、转运上京或别的市场等事务,易武有了茶商的介入,商品化迈开了第一步。乾隆期间,普洱茶成为贡茶,为满足王公贵族、达官朱紫等较高条理消耗者的需求,普洱茶的生产加工更加邃密,价格也更加高昂。一些有经济脑筋的汉人起头在易武组建商号,采买墨绿,多量量生产较高品格的普洱茶。一时之间,易武老街商号云集,起头了普洱茶的第一次品牌化尝试,这就是所谓的号级茶庄。

最早的普洱茶号级茶庄有很多,宋聘号、同兴号、同庆号、同昌号、福元号、车顺号等等,但就是这数百号的茶庄,把普洱茶从原生、原始的产销状态逐步导向了有一定生产建造标准和商品畅通认识的市场经济形式,普洱茶起头有了计划性的收买、有了标准性的建造、有了目标性的流向、也有了技术性的蕴藏保存。他们有的曾权倾一时,有的富甲一方,有的也中途衰落;从荒山野岭到国内国外,他们让普洱茶实现了畅通;从茶饼到沱茶,他们创新了普洱茶的各类外形;他们的名字是普洱茶品牌化的起源,虽然现在绝大大都茶庄的名字已经被历史沉没其中,请记着这些名字吧!

宋聘号

宋聘号茶庄建立于光绪初年,以生产大量普洱茶著名,于光绪二十二年在思茅瘟疫而构成居民十户九空的惨状。乾利贞被迫迁到易武经营,后来因宋聘号和乾利贞号结为亲家,两家合并为“乾利贞宋聘号”扩大经营,以普洱茶生产为主。宋聘号茶庄负责报酬钱正利,设在易武镇的总公司称号“乾利贞宋聘号”,民国初年以香港设立分公司,以“福华號宋聘唛”品牌生产普洱茶品。

Lot 0139 宋聘号纸包普洱砖茶
同庆号

同庆号建立于乾隆元年,是云南石屏汉人刘汉成在西双版纳易武设坊制茶,率先推行“普洱茶”六选六弃之邃密作法,“选春茶、选嫩尖、选产地、选净度、选滋味、选香气、弃粗老、弃味劣、弃杂物、弃异味、弃变质”,这是历史上最早提出普洱茶生产工艺标准,依照这般身手建造同庆号茶,品格精巧,申明鹊起。

清乾隆年间,同庆号普洱茶被官府定为贡茶,持久作为贡礼献于皇家,并起头利用同庆号红色龙马商标。由于选料邃密做工良好茶韵悠远,同庆号普洱茶在界内享有“普洱茶后”的美誉。

Lot 0171 同庆号千两茶普洱散茶
长裕川

长裕川建立于乾隆年间,早期叫长顺川,光绪年间改成长裕川,是晋商开设时候最长,范围最大的茶庄之一,分号众多,商贸遍及半其中国,是晋商万里茶路的主力军。在长达150多年茶叶贸易中,长裕川缔造了两头在外的以国内市场为主导的经营形式,在满足国内市场同时,经过洋庄打入俄国英国等欧美市场,获得丰富利润。以川字牌三和砖茶为品牌,以茶农一茶庄一茶行为构造载体,以《行商遗要》为标准化建造规程的一条龙经营形式,成为长裕川百年不倒的重要缘由,也是万里茶路文化的一个闪光点。

长裕川在经商中缔造出一套好的方式,看“盘子”测行情,搞活经济,把买卖做好。

以诚相待

保证质量,信誉第一

想方想法方便顾客,整买接待,零买也兴奋。

普遍联系采取,一视同仁。

春赊秋收,专留尾数,以拉顾客。

互通讯息是搞活经济重要保证。

Lot 0146 长裕川麻包普洱砖茶
福元昌

福元昌又称元昌号和宋云号,同创于光绪初年,均在倚邦和易武两大茶山设立制茶厂,倚邦和易武曾归纳出了清代普洱茶最为光辉的篇章。其中元昌号设于易武的茶厂名为福元昌,专门采用有别于倚邦小茶叶种的易武大叶种普洱茶叶,制造精选茶品,售国内及外洋市场,光绪年末地方治安题目恶化,加上疾病风行,两大茶山关门停业,且不复开张。唯易武福元昌号于1921年左右重新复业,生产普洱园茶,直到20世纪40年月。

Lot 0595 福元昌方木箱普洱散茶
乔记茶庄

乔记茶庄开设在山西祁县乔家堡,乔家是晋商茶票号的精采代表,而且是晋商在恰克图贸易的主力,其茶票号活跃于全国各大商埠,首要集合在北方的包头、张家口、大同、天津、西安、哈尔滨、沈阳、碛口等,活动资金庞大,而且与各大茶商有着杰出的合作关系。

为了满足分歧阶级对茶品的需求,自办木器厂,建造分歧形制和档次的木制品,用于满足皇家、官家、牧区、市井之需,出格是供于皇家的茶叶包装材料都丽堂皇,精彩至极,使人震动。

Lot 0600 乔记茶庄方木箱普洱散茶
天顺祥

早期首要商号为大顺长,因道光年间经营不善,持续吃亏五次本金,后改成天顺长茶庄,买卖逐步兴盛,贸易做的很大,茶叶行销二十多个省区,是晋商恰克图贸易的大户,分号以“天顺”为主,小号皆有顺字。怪异的经营治理形式,灵活的市场应变才能使之一向经营延续到束缚前后。举世闻名的聚兴顺茶号,是牌楼牌茶厂的前身。

天顺祥是郝家在西南地域开设的茶号,后经云南茶人王炽治理整理,使之范围扩大行销全国十几个省区,兼营外销,后又介入了云南受贿案和慈禧太后西逃山西贩子集资活动,进一步证实天顺祥经营范围之大,气力之强。

Lot 0573 天顺祥大木箱普洱散茶
同昌号

同昌号开创于同治7年(1869年),清末民初破产。民国十年左右,朱官宝茶商在易武大街重新新创建同昌号茶庄,继续生产易武正山普洱茶品,到民国十八年,范围相当大,约在民国二十几年,同昌号更换仆人,由贩子黄文兴接手主持营业运作,专购正山细嫩茗芽,精工揉造。

Lot 0596 同昌号圆木桶普洱散茶
假如说号级茶庄之前的普洱茶是拙璞的话,那末号级茶庄今后的普洱茶就是凿开外层的润玉了,由于原生茶叶只要和先辈的制茶工艺连系,才能产出真正合适人体心理需求的茶,而越陈越香、越陈越优的茶性也才能有所附丽,可以说号级茶庄、号级茶是普洱文化、普洱生命的一个里程碑,也是普洱茶走向现代文化的一个始发站、根源地,不但如此,在履历了分歧社会体制和经济形式的几百年后,号级茶庄的号级茶更成为普洱茶最魅力、最有收藏代价的珍品,这也是历史赋予普洱茶财富机遇。
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粥正浓拿 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
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郑大钊钊n 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
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