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云南西双版纳:易武正山寻茶记

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123458822 发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
2020年元旦前夜,笔者一行刚从福建省厦门市加入完“天下茶文化交换协会第九届董事会就职仪式”,便应福建大马茶叶黄顺耀董事长及几位马来西亚茶商踏上了西双版纳“易武正山寻茶”之路。


虽说从客岁“勐海茶王斗茶大赛”起,笔者便曾屡次应邀采访过西双版纳的勐海、勐腊几台甫山、名茶产区,从而对“老班章”、“易武正山”这类中国普洱茶界的名茶有了一些浅薄的熟悉。


而在云南茶界“插足”近30年的黄顺耀师长则分歧,从2000年头在云南大理、西双版纳投资扶植茶厂起,福建“大马茶业”便生产出了众多诸如“5千克重纯料云南下关老树生态茶”、大马“新春第一饼”、“帝王七子饼”、“马帮砖茶”、“易武老树茶”、“四大美男茶”、“普洱沱茶”等市场畅销茶品。


不外,马来西亚的二位茶商陈师长等,却更钟情于12年前黄顺耀师长在西双版纳时用易武正山老树、布朗山茶树所建造的几款茶饼如“好运茶饼”、“易武正山紧压七子饼”、“布朗之春七子饼”,以为这几款茶饼不管选料、建造工艺、寄存时候都属上乘之选,其中一款“红双喜”老熟茶也合适在南亚、东南亚华人茶叶市场销售。


不外,笔者特别对易武正山一茶业村子的几个“初制所”较感爱好,当地的一位微信号叫“要茶联系”的村干部告诉记者,从2008年以来,由于普洱茶市场对易武正山茶的需要量越来越大,当地一些茶农都投资建起了茶业初建造坊,有的两口锅、有的一口锅,最多的四口锅,由于我们到时已过了茶区采摘、收买、达成期,故而没能有幸看到当地家家焚烧、户户达成的“壮观”气象。

黄顺耀师长告诉马来西亚茶商,这些年布朗山也好、易武正山也罢,鲜叶价格年年往上翻番,而且还不到腐败前便被各地茶企、茶商早早就订购,福建大马茶叶这些年都在此加工茶叶,也有了一定影响,但明春茶价能够仍然看涨,老茶就更难买到了。

文图:张耀辉
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宾哥2017 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
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