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大美彝乡 | 最不能错过的楚雄特产!来楚雄旅游倡议带回家

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希颜1 发表于 2021-7-18 02:25:09 | 显示全部楼层 |阅读模式




今年端午假期

你到楚雄旅游了吗?

出门旅游,最头疼的工作莫过于

不晓得该买些什么特产带回家



众所周知,特产要满足三个特点。一要正宗,二要有充足的地方特点,三要便于打包照顾和贮存!小楚经心整理了一份楚雄特产攻略,大师无妨从中挑选几样带回家吧!

彝族刺绣



楚雄彝绣产物品种繁多,除了合适各个年龄阶段穿的彝族衣饰外,还有壁挂、鞋垫、钱袋、钱包、配件挂饰等各类产物。绣品刺绣工艺新颖精巧,色彩艳丽,具有浓郁的少数民族气味。

元谋水果



元谋有丰富的光热、天气、地盘等资本,水果种植面积广,而且品格极佳。眼下,葡萄、酸角、沃柑等大量成熟,快带一些回家吧!

姚安套肠


姚安秘制套肠,为滇中一绝,吃一口耐人寻味。食用套肠时,先用刀切成薄片,呈环状叠于盘中,上茏蒸透即可食用,嚼来油而不腻、香酥味美,风味怪异,是宴请宾客的上乘佳品。

大姚小把粉丝



小把粉丝选用大姚优良蚕豆加工精制而成,光彩清澈通明、耐煮不竭,深受消耗者爱好,有小饼粉丝、水晶粉丝、红薯直条粉丝、红薯88型粉丝、蚕豆小把粉丝等多个品种,可煮可凉拌。

南华鸡枞油



南华鸡枞油,一种可谓主食灵魂朋友的美食。不管是拌凉菜、煮面、炒菜,鸡枞油都能将平平无奇的菜品变得美味可口。

双柏妥甸酱油



双柏妥甸酱油历史悠久,始创于明洪武15年,清咸丰年间在官方手工作坊构成商品,被作为宫庭宴席的调味珍品,久负盛誉,距今已有600多年的历史,在调味品中占据重要位置。

禄丰香醋



禄丰香醋精选当地优良糯米为首要质料,秉持400多年前帛醋的传统酿造工艺,融现代怪异配方和现代微生物酿造技术为一体,历经100多道工艺酿造而成,味香色浓,耐久稳定。

云泉酱园”系列产物



“云泉酱园”品牌始创于1958年,产物分为“油豆瓣酱”“蚕豆瓣酱”“红油豆瓣”“香辣酱”“麻辣酱”“招牌下饭酱”“香菇酱”“腐乳”“辣椒系列”“野生菌酱”等40多个风味单品。制品豆瓣酱呈红褐色,光彩油亮,酱体细嫩,酱香醇厚,在云南有着“云南豆瓣甲全国,云泉豆瓣甲云南”美称。

牟定乳腐



牟定腐乳建造讲求,需经六十多道工序才能完成。腐乳制品表面呈金黄色,里面白嫩如羊脂,不散不碎,吃起来绵柔细致,进口即化,再有趣单调的饭菜,相逢腐乳后,一定能吃完。

大姚核桃



大姚核桃口感醇香,带一些纤细的甘苦,细细品味以后,则甜味渐浓,让人不能自休。与蜂蜜搭配食用结果更佳,入菜甜咸咸宜,同时也可做闲时零嘴。

大姚小土饼



小土饼做法讲求,刚出锅的的土饼色彩金黄,吃到嘴里松软苦涩,其间夹杂着一股薄荷的幽香,是饭后、闲谈时的点心佳品。

南华阳麦粑粑



阳麦粑粑选用上等阳麦面建造,采用传统发酵方式,不增加任何化学物资。做好的面团按照口胃加入苏子、花生、豆米、豆沙等馅料,也可以什么都不放,经过炕、蒸、油炸等方式制熟,吃起来有一股麦子和土壤的幽香味,吃完唇齿留香。

元谋泡果



泡果是元谋独占的传统名点,素以“甜如蜂蜜、泡如棉花”而著名,官方建造已有70多年的历史。优良泡果色黄明亮,内呈棉花状,进口即化,是走亲访友的必备礼物。

双柏邦三叶子红糖



邦三叶子红糖,因做好的红糖用制熟的甘蔗顶部叶子包裹而得名,采用纯手工熬制,完整的保存了甘蔗的幽香和对人体有益的各类营养元素,是原生态、纯自然的绿色食品。

姚安菖河蜂蜜



姚安菖河蜂蜜又叫菖河硬蜜,凝聚成固体的菖河蜂蜜色彩雪白如玉有光芒,概况枯燥如碳不沾杂物,常温下可以保存两年稳定质,明清时代曾作为贡品入宫。

双柏白竹山茶



白竹山茶具有外形美妙、条索紧结、外型高雅、汤色清绿明亮、香味浓郁持久、滋味鲜浓回甘的特点,一饮即上口,再饮更苦涩。

武定雀嘴茶



武定雀嘴茶发展在海拔2500米以上的山岳,茶汤色黄绿明亮,幽香润口,可以止渴生津、清凉降压、消除疲惫,喝一口耐人寻味。

南华镇南古茶



镇南古茶表面紧结匀整、光彩青褐光润、内质香气悦鼻、汤色橙黄明亮、滋味醇厚爽口,回味甜美,是解油腻不成错过的佳饮。

永仁橄榄油



永仁油橄榄产量高、品格好、出油率高,所产橄榄油富含维生素E、动物甾醇、β-胡萝卜素等多种营养物资,轻易被人体吸收,是防备心脑血管疾病的生态保健食品,被誉为“液体黄金”。

禄丰东河香米



东河香米传承当地农耕文化,精选东河米新品种,原产地种植,连结东河米原味,香松酥软,热不粘稠,冷不复生。香米不但当地人爱好,凡过往搭客都争相采办。


文丨李银娟

图丨云南楚雄网、文旅大姚、禄丰微讯、元谋微生活等

来历:红火楚雄文旅资讯

原题目:大美彝乡 | 最不能错过的楚雄特产!来楚雄旅游倡议带回家!

编辑:都会时报一点关注 吴薇

考核:祝小涵
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