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中国十台甫茶——安溪铁观音的三个来历传闻

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濮阳铁观音行业 发表于 2021-5-8 12:50:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
“铁观音”产于福建省安溪县,它的发生在官方有几种传闻:

一说:有一次,乾隆天子微服游江南,走入一家福建茶社品味茶,喝罢,感受其味甘醇爽滑,有一种特别的自然兰花的香气,茶又光彩暗绿,如铁压手,不觉赞叹此茶香美赛观音。乾隆走后,名声传开,当地人晓得了品茶客人乃现明天子,因而约定俗成,将此茶名之为“铁观音”。

二说:乾隆年间,安溪有一位叫魏饮的乡民深信释教,天天早晨必以清茶一杯,敬献于观音菩萨像前。一日早晨,他进山,途中发现在乱石中有一棵茶树,执政阳照映下叶片闪闪发光。魏饮猎奇,将其移植于自己的屋后,经心种植。春来它枝繁叶茂,遂采撷嫩叶制茶。他发现此茶较别的茶叶重,且暗绿似铁,便顺口称其为“重如铁”,又因该茶香气浓郁出格,魏饮便用它来供奉观音。久而久之,人们便将此茶改称“铁观音”了。

三说:清人王士让,乾隆年间出任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,筑书房于当地的南山之麓,自题名为“南轩”。一日,王士让见荒园间有株茶树奇异,遂移植于“南轩”前面的场地,旦夕相处,经心培育,茶树长成后枝叶茂盛,圆叶红心,采下茶叶制茶,茶叶乌润肥壮,泡饮后,香味沁民气脾。

今后,王士让应召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶奉送。方望溪品后感觉其品不服常,便转献给朝廷,乾隆饮过今后,也是很是喜好,因而召见王士让询问,王士让将自己 种茶的经过逐一陈述。乾隆见其茶乌润结实,繁重似“铁”,味香形美,如同“观音”,遂赐名为“铁观音”。
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npwzgdgz969115 发表于 2021-5-8 12:51:40 | 显示全部楼层
再过几十年这样编造估计会有几百种传说。真相只有一条。
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