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五一第一天就上当?浙江一景区花20元“吃”一碗茶,旅客:花得值

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方孩星方 发表于 2021-5-8 11:04:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
最怕五一节看人隐士海,因而毛线找了个浙江不算太热门的景区自驾游——浙江湖州德清的下渚湖湿地公园,今早感受了一把中国最美湿地:港湾交织,芦苇成片,河水清澈,野鸭群息,根基连结着原始状态。


全部景区印象深入确固然是最接近自然的芦苇迷宫区,除了在芦苇荡里游船,下船的第一个岛便能让大师伙明白一下在芦苇迷宫中穿行游走的兴趣,还可以登高俯瞰全景。


一、初识“三道茶”

在那边大师还可以品味到富有德清地方特点的“三道茶”,其中最新颖的,就是毛线“吃”了一碗德清半子“瑟瑟发抖”的非遗茶。


上图就是德清地方风味的“三道茶”:甜茶、咸茶和清茶。

甜茶(右)又叫镬糍汤,正如字面意义,吃下去是满口甜美,恰似粗粮甜品,意味着甜甜蜜蜜和和美美的意义,这道茶常会在正月待客、结姻这样的场所利用;

咸茶(中)别名烘豆茶是用青毛豆烘制加以茶叶、野芝麻、枳子皮泡制而成的,烘豆茶意味着“清、敬、乐、和”是当地百姓招待上宾的最高礼节。


清茶(左)就是绿茶,下渚湖清茶是以下渚湖边的塔山所产的云雾茶炮制的,此茶茶味清宁、温香、悦心、回味长等特点,是生津、解暑的最好饮品。

二、令德清半子“生畏”的烘豆茶

清新的茶碗、碧绿的茶叶、橙色胡萝卜干、青绿的豆粒再佐以陈皮、笋干、野生芝麻,如此混搭,悄悄捧在手中,泛青的茶水丝丝地冒着热气,进口咸甜适宜,还有一丝回甘,如此“吃茶”,妙不成言。

但这道茶,对已经的浙江湖州的德清半子们来说“是道坎”。


听说啊,在当地有这么一个风俗:在物资缺少的年月,这道茶并不是任何人都能喝到的,它专门用来招待新娘子和毛脚半子用的

作甚毛脚半子?就是准半子的意义。毛脚第一次到丈母外家,都能喝上这杯茶,但第二次去能够就有分歧的报酬了,丈母娘喜好这位半子的话,会在茶碗里面加上豆腐干,萝卜干,笋尖干等一系列作料。加的越多,证实丈母娘看半子,越看越欢乐。

反之,料越来越少,甚至是一杯白开水,那她就是在用一种很委婉的方式在和这位毛脚say goodbye了,毛脚变光脚是完全的没希望了。


所以当地人戏称:德清半子最惧怕丈母娘的这碗茶。

三、大有来头的烘豆茶

如果说道烘豆茶的辈份,史记里就有对它的描写,不外称为“防风神茶”:相传古防风受禹命至下渚湖治水,昼夜不舍,乡报酬慰问其辛劳,用橙子皮,野芝麻等佐料沏茶为其祛湿解乏,并备烘青豆作茶点。有一次防风失慎将豆倾入茶汤并食之,尔后神功大增,力大无穷,移山填海,治水遂成。今后烘豆茶一鸣惊人,世代相传蔚成乡风,至今已有四千余年矣。


茶圣陆羽作于防风故乡东苕溪畔的《茶经》中也有对咸茶的记录,作为全国烘豆茶的发源地,大伙有机遇前来下渚湖,一定要品味一下这风味怪异、列入“国家非物资文化遗产”的咸茶。


Tips:

1.下渚湖湿地公园门票80元,ota平台可优惠购票;

2.三道茶每道20元,可单点;

3.下渚湖湿地公园合适好友、亲子、情侣踏青出游,保举自驾出游。
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