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专为“小满”订制,《本草纲目》中罕有的养生甜品!

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武威铁观音行业 发表于 2021-5-7 22:14:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
明天就是小满节气了,这个节气很有讲求,24节气中,有小暑就有大暑,有小雪必有大雪,有小寒必有大寒,有小满却没有大满。。。

这是由于中国传统的“中庸之道”的大聪明,有“盛极必衰”、“物极必反”之说,隐讳“太满”,所以啊,人生小满,足矣,能否是很有哲理的一个节气呢?

从养生的角度来说,小满节气,万物茂盛,人体也到了消耗营养最多的时辰,里面情况“蹭蹭”变热,体内轻易虚弱,这时辰还轻易贪凉,形成脾湿,肠胃受凉,假如不控制,那炎天就轻易起疹子,而且使身材受损。

所以小满节气,重要的养生要点,就是祛湿!明天先容的菜谱在这方面就很是的出色!

薏米红豆汤丸!薏米和红豆的组合就是祛湿的黄金同伴,薏米祛湿才能强,红豆利水利尿!这道菜,早在《本草纲目》中就有记录。

做这道菜,假如依照昔时李时珍教员的方式,你家里得预备石磨盘。。。依照伟诗的方式不但简单,而且食效不打折,最关键就是好吃!哈,快来试试吧~

本日食材

对自己身段满足滴:薏米1两,红小豆1两;

嫌自己胖的男生:多放薏米,可依照2:1的比例;

嫌自己胖的女生:多放红小豆,可依照1:2的比例;

本日辅料

中筋面粉,香油,蜂蜜;

预备工作

1、把薏米和红小豆放在凉水中侵泡6个小时,捞出沥水;

2、把它们倒入小盆里,重新添入2两水,放入蒸锅中,蒸制半个小时;

建造方式

1、假如家里没有打坏机,蒸好后,把薏米和红豆捞出来,水别扔,用刀背把它们拍成泥,再和水夹杂;

2、假如家里有打坏机,蒸好后,间接带水倒入打坏机,打坏后取出;

3、加入1两白面(中筋粉),1小勺白糖,搅拌均匀,和成馅,然后用手挤成丸子;

4、盘中刷上一层香油,把丸子摆在上面,放到蒸锅中蒸制5分钟,就做好了;

5、当甜品吃,就蘸上蜂蜜,当主食吃,就和米饭放在一路。

伟诗心得

从操纵上说,这道甜品必定没有“薏米红豆汤”简单,不外,这类小丸子,你可以一次多做些,放在冰箱里保存,随想随吃,不像熬汤,每次都需要一向看着火,也算与日俱增吧,而且口感也是分歧的。

绿小豆和冬瓜,也是祛湿的好食材,不外性寒,更合适男生。

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王伟诗

辽宁之声 FM102.9

《明天吃点啥》

天天14:00-15:00

声誉成就

国家高级烹饪师、营养师、药膳师

法国蓝带国际烹饪大师

辽宁省药膳养生专业委员会会长

辽宁省西餐专业委员会会长

点击下方“阅读原文”检察【减肥朋友】四花茶!
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