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滇绿茶 你领会几多?

1 / 6036
武威铁观音减肥 发表于 2021-5-7 14:56:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
因云南得天独厚的自然地理情况,这里非常适宜茶树发展。云南茶叶首要有:滇红、滇绿、        普洱茶        等等。云南的土壤中又富含有机质,离别适于茶树发展,有益于茶树的芽叶持久连结鲜嫩,停止光合感化,增加营养的堆集,进步了茶叶中卵白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、多酚类、芳香油等有用成份的含量,因此云南茶叶的内在品格特佳。在这里发生的很多茶品为人们所爱好,现在的普洱茶、滇红等更是成为了国内外的畅销茶。

        说到普洱茶和滇红,无人不知晓,可是说到滇青,很多人却知之甚少。出格是普洱茶起头有了山头茶、古树茶的改变今后,云南的        滇绿        就逐步的被人淡忘了!

         滇绿即云南绿茶,滇绿生产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做质料。从香味来说,没有龙井香,但味道很是浓,且耐泡,茶气足,回甘重。说简单点,烘青绿茶就是要用烘笼火烘,而蒸酶绿茶最大的特点就是苦涩味重,但回甘好。别的,滇绿和龙井各有特点,一般不具可比性。

         在云南,很多老百姓喝的茶,实在都是滇绿茶。可是随着普洱茶越来越热,云南的滇绿也渐渐淡出了人们的视野。可是走进云南很多产茶的地域,比如临沧凤庆,很多的农户都是自家生产滇青,从采摘到前期加工,全数都是靠纯手工。由于量根基不大,所以都说自产自销。可是茶的品格却是极好的,滇绿从鲜叶采摘时就精选细嫩的一芽二叶,经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处置。由于高温杀毒,实时揉捻,快速烘干,控制了酶的活动和多酚类的氧化,避免了芽叶发酵,连结了茶叶的绿色,构成滋味醇浓,香气持久,回味悠久,汤色黄绿的特点。品茗以后,茶水能从人体皮肤的毛孔中驱走热量,使人感受身心俱爽。所以,在严冬,口干舌燥,汗流浃背时,饮用一杯滇绿茶,便能生津止渴,消暑降温        。
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123471923 发表于 2021-5-7 14:57:37 | 显示全部楼层
滇绿现在确实少见了,家里面出了自己喝的会制作成滇绿其它的都是做成滇红茶了。
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