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徽州区西溪南镇:寻高山古茶、得毛峰真味

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alene酱 发表于 2021-5-7 13:02:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
4月12日下午,在徽州区西溪南村的钓雪园,一场名为“寻高山古茶、得毛峰真味”,意在“寻茶问道”的望山毛峰新茶公布会在此举行。副市长张正竹列席活动并致辞。

张正竹指出,今年2月份起,黄山市实施了茶产业提升行动,以习近平总书记关于“三农”题目标重要论述为引领,深入践行“两山”理论,依照“生态、平安、高效”的整体要求,充实操纵长三角一体化成长国家计谋、周全融杭接沪等严重历史机遇,围绕扶植中国名茶之都,出力鞭策茶产业高质量成长,将我市建成地区茶业学术中心、行业信息公布中心、出口茶集散中心、有机活动促进中心、茶文化交换展现中心。希望经过各方的尽力,寻回顶级绿茶的真味,彰显绿水青山的魅力,实现我市茶产业提质增效、转型升级,促进全市茶产业高质量成长,重现徽茶的光辉。

“望山生活”系列落户西溪南的这些年,徽州人们真实在实感遭到望山品牌带给村落和村民的实惠,也看到了望山团队为村落复兴做出的进献,这份山水乡愁的情怀也感动了包括参加嘉宾在内的诸多人士。本着这样的初心,望山建立之初就设备了“望山优农”板块,最初是想给来望山旅居的人们供给食品,让大师在这里能吃到不依靠调味品的好吃的饭菜,其中就包括奇异的东方树叶——茶。可是,望隐士发现,近年茶的贸易代价被挖掘到极致,作为礼物的交际功用不竭被放大,致使茶自己的味道被轻忽、淡化,是以,在望山生活方式的打造中,以叫醒茶之本味、回归真我作为一项重要内容。这份初心获得了黄山毛峰第五代传承人谢一和蔼当地政府的大力支持。源于这个初衷,俞孔坚师长与谢一平师长两位大师一拍即合:一路做茶,专心做一杯饱含真味的好茶。

活动由高山采茶、大师对话、炒茶品鉴、品茶雅集等环节组成,并现场公布文创优农产物“望山毛峰”。(黄山文化网综合)
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