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谁说白毫银针欠好喝?那是你没把握正确泡法!附白毫银针具体泡法

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许昌铁观音茶店 发表于 2021-5-7 08:27:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
白毫银针,属白茶类,也是中国十台甫茶之一。那末是白毫银针怎样泡最好?白毫银针的正确泡法是什么呢?明天分享给大师,希望你也可以泡一杯好喝的白毫银针~

白毫银针的冲泡步调

1、备水

冲泡白毫银针最好是用纯清水或过滤后的软水,最好冲泡温度为90-95度。

2、备器

茶床、玻璃壶、公道杯、滤网、品茗杯、茶夹、茶匙、茶荷、杯垫、随手泡、茶巾

3、摆放杯垫

将杯垫全数擦洗清洁,整洁地摆放在茶桌上,然后将茶杯放在上边。

4、温热用具

先用备好的水温热用具,温热用具的目标在于进步茶具的温度,保证冲泡时不会冷热悬殊。

5、备茶

白毫银针冲泡比例凡是为1:50,所以预备出了5克干茶。

6、赏茶

白毫银针,主产于福鼎等地,采摘最结实的单芽,不炒不揉,阳光萎凋。外形如针,色白如银,极为美妙。

白毫银针

7、投茶

将茶叶置入玻璃壶中。

8、注水

注水至五分满后,悄悄动摇壶身使茶获得浸润。然后将水注到七分满,留意注水时不冲要击到茶心,注水后计时一分钟,可以出汤。

9、观汤色

端起公道杯观赏汤色,可以看到在茶毫的反射下,茶汤加倍清澈明亮,银光闪灼。

白毫银针

10、品茶

闻香时,可以闻到清新淡雅的果香,毫香。白茶茶味较为平淡,应埋头细品,可感遭到清甜甘鲜的好滋味。

白毫银针

白毫银针冲泡小技能

1、冲泡白毫银针的茶具凡是是无色无花的通明玻璃茶具,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和幻化的姿色。

2、冲泡时,热水不成间接浇在茶芽上,应只管沿着边沿注水,这样既不会损伤茶芽品相,又不至于由于茶芽大量脱毫令茶汤变浊。

3、第一泡后,每泡的冲泡时候调剂为30-60秒,总共冲泡四泡为好,也可按照自己的浓淡爱好适当调剂。
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123460173 发表于 2021-5-7 08:28:13 | 显示全部楼层
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123468887 发表于 2021-5-7 08:28:36 | 显示全部楼层
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