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我大河北的历史名酒,你吃过几盅?秦皇岛居然有……

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冬天那里暖那x 发表于 2021-5-4 15:17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

——《问刘十九》白居易·唐

严隆冬季里,可以约上三五好友聚在一路小酌几杯可谓是美事一桩。河北是中国酿酒技术的发源地之一,光辉的造酒文化史也是燕赵文化的一个重要内在,这里是一个琼浆与美景融合的地方。

明天,就随小编一路来一场河北酒文化之旅吧~

一提到酒,那就不能不说说咱秦皇岛的葡萄酒了。众所周知,我们秦皇岛具有悠久的葡萄种植历史、葡萄酒酿造历史以及独具特点的葡萄酒文化。

早在2000年8月,昌黎就被命名为“中国干红葡萄酒之乡”“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红葡萄酒城”。2002年,昌黎葡萄酒更成为中国第一个葡萄酒原产地域庇护产物。

今年8月份,在第十八届中国秦皇岛国际葡萄酒节消息公布会上,秦皇岛又荣获一个国家级的称号:她被中国轻产业结合会和中国酒业协会配合授与为中国葡萄酒城

作为中国葡萄酒城,秦皇岛有着华夏长城朗格斯等众多著名葡萄酒品牌~

华夏长城葡萄酒有着天赐的黄金产地,薄弱的科研根本,兴旺的产物创新才能。口感饱满柔顺的华夏长城葡萄酒,每一口都余味悠久。

华夏庄园有着依山而建的亚洲第一大地下花岗岩酒窖,5万多亩的优良酿酒葡萄基地,不但让稀世珍酿在地下琼浆天堂自在地走向光辉,也成为无数琼浆旅游者心驰向往的圣地。

朗格斯酒庄酿制年份酒。年份酒具有一份光阴的沉香,供人在舌尖细细品味,品葡萄的甜香,品时候的沉淀。

朗格斯庄园也是一个旅游的好地方。朗格斯庄园背倚风光秀美的碣石山支脉,面向著名中外的黄金海岸度假胜地,它的整体气概为意大利式园林气概,布满了浪漫的美感。

除了华夏长城、朗格斯,咱秦皇岛还有着众多葡萄酒品牌与庄园,琼浆、美景兼具~说而已葡萄酒,我们再来看看白酒。秦皇求仙贡酒在秦皇岛可谓是无人不知无人不晓啦!

求仙贡酒源于乾隆年间的台营烧锅,具有悠久的酿酒历史。“秦皇求仙贡”酒表面宝贵、高雅,历经冗长光阴,秉持传统工艺,蕴藏历史名酒之精华,滴滴甘醇,绵长而幽邃。

它的产地抚宁也是一个风光优美的地方。天马山天马湖冰塘峪……处处美如画卷。

天马山

天马湖

冰塘峪

待到山水明秀的好时节,来抚宁赏清优美景,品绵香琼浆,美哉~快哉~

品完了秦皇岛的琼浆,我们再来品品河北的那些历史名酒。

衡水老白干

衡水老白干历史悠久,可追溯到汉代,正式命名于明代。衡水酒的酿造生产1900年根基上没有中断。

衡水老白干自古享有盛名。明代时衡水酒有“隔墙三家醉,开坛十里香”之誉。据传,明嘉庆年间建造衡水木桥时,城内有家“德源涌”酒店,很著名望,建桥工匠常到此聚饮,饮后赞曰:“真洁,好干!”后取名:“老白干”。所谓“老”,是指历史悠久;“白”,是指酒质清澈;“干”,是指酒度高,达67度。其味“闻着幽香,进口甜香,饮后余香”。

周边美景:衡水湖、武强年画博物馆、冀州城……

衡水湖

山庄老酒

山庄老酒的历史泉源是4200年前的蛮夷造酒,依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化,历经300年的皇家文化,300年历史沉淀,从而赋予了山庄老酒与生俱来的高贵品格,集皇家风采于一身。

周边美景:避暑山庄、金山岭长城、磬锤峰……

避暑山庄

板城烧锅酒

板城烧锅酒有着浓郁地方特点和深厚文化底蕴。它的生产企业前身是一家有着几百年历史的承德下板城庆元亨烧锅。板城烧锅酒有“中华老字号”、“中华文假名酒”等称号。

相传乾隆三十八年,乾隆天子与宠臣纪晓岚微服私访至下板城庆元亨酒店,突闻酒香扑鼻,遂进酒店畅饮。君臣二人酒兴之余,诗兴大发。乾隆天子先声夺人,命出上联“金木水火土”。纪晓岚才思灵敏、聪慧过人,巧对出下联“板城烧锅酒”。这一下联不但把木、土、火、金、水以汉字偏旁别离嵌入“板城烧锅酒”中,而且别离相克于“金木水火土”;此联一出,乾隆天子连宣称赞:“好联!好酒!”并趁兴御笔亲书赐予小店。自此“板城烧锅酒”名扬四海。

板城烧锅酒博物馆

一座城因美景而兴,一坛酒因妙对而名,这是个饱含着历史底蕴的地方,到板城烧锅酒博物馆,可以探访清代皇室私人酒窖,板城烧锅酒博物馆是河北省最大的酒博物馆,布展面积跨越3000余平方米,以皇家宫庭古扶植计为主体,古典开放院落式设想与现代半封锁式布展格式奇妙连系,是同范例酒博物馆中最为领先的设想之一。

周边景点:承德汤泉行宫、承德滴水崖……

丛台酒

丛台酒,是邯郸所产的名酒。因酒厂座落在战国时代的赵国丛台四周,故酒以“丛台”命名。邯郸自古就是名酒之乡,史乘典籍均有记录。

在 2300多年前的年龄战国期间,酿出的稀世琼浆被封为宫庭珍品,扬名列国。"鲁酒薄而邯郸围"的故事,记叙了因赵酒而激发的楚赵之战。唐代李白、杜甫、白居易、王昌龄、岑参等前后著有称道邯郸琼浆的诗篇。公元1750年,大清乾隆天子南巡路经邯郸,登丛台、品琼浆,写下了“邯郸自古美人地,琼浆十千醉不辞”,表达了乾隆天子对邯郸琼浆的无穷嘉奖。

邯郸丛台酒业原址博物馆

邯郸丛台酒业原址博物馆,位于邯郸市滏阳河边酒吧一条街南隅,是在原酒厂丛台酒酿造车间原址上革新而成的,展区面积3000余平方米,设有根基摆设、专题展览、姑且展览等完整的摆设展览系统,集邯郸酿酒历史、丛台酒文化、名酒私人收藏定制等内容为一体。

周边景点:武灵丛台、广府古城、京娘湖……

刘伶醉

刘伶醉酒的故事传播至今。刘伶,字伯伦,安徽宿县人士,晋朝的“竹林七贤”之一。由于他不满晋朝统治者的专权凶残,千里迢迢来到河北徐水访友张华。张华以当地佳酿招待,刘伶饮后倍加赞美。

刘伶醉的制造工艺为传统的“老五甑”工艺酿造,前后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。

刘伶醉古烧锅遗址位于保定市徐水区刘伶醉酒厂,始建于金元,包括16个古发酵池、一口水井及部分挖掘出土的酒用陶器。刘伶醉酒源于公元二六八年魏晋期间,已有近两千年的历史,于1948年在古烧锅根本上建立的国有酒厂,为全国重点文物庇护单元,并入选结合国教科文构造《中国天下文化遗产预备单》,也是今朝全国五家白酒国宝单元中历史最悠久的白酒酿造遗址。

周边景点:南庄头遗址、釜山、大午温泉城……

图片来历于收集
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超神的节奏119 发表于 2021-5-4 15:17:39 | 显示全部楼层
唐山地区菓就厂
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昭通铁观音减肥 发表于 2021-5-4 15:18:10 | 显示全部楼层
燕湖铭.更杨老酒.咋没见?
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李易峰的人中乘 发表于 2021-5-4 15:18:50 | 显示全部楼层
怀念唐山地区菓酒厂生产的昌黎大曲,入口甜绵,回味悠长,另神想往。
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北京铁观音价格 发表于 2021-5-4 15:19:41 | 显示全部楼层
卧槽,河北的白酒我全喝过啦!最爱67度老白干,刘伶醉
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岳阳铁观音网站 发表于 2021-5-4 15:20:33 | 显示全部楼层
昌黎大曲
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水瓶座的符符杜 发表于 2021-5-4 15:21:09 | 显示全部楼层
更阳老洒哪去了,还有贯头山洒,这都是老各牌洒,不知现在还有没有。
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右虽弄摇责 发表于 2021-5-4 15:21:14 | 显示全部楼层
可惜秦皇求仙贡酒厂黄了!!
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