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悠游龙井 吃的安心——龙井市展开东北亚(中国延边)国际文化旅游推介周时代旅游景点食品平安专项整治行动

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AA初见 发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
为贯彻落实《食品平安法》、《餐饮办事食品平安操纵标准》精神,有用防备食品中毒和食源性疾病等食品平安变乱发生,确保2018年吉林省消夏避暑全民休闲季暨东北亚(中国.延边)国际文化旅游推介周活动的顺遂停止,龙井市市场和质量监视治理局强化办法保障        严重活动时代食品平安。


         依照“防备为主、科学治理、属地负责、分级监管”的原则,        制定了《龙井市市场和质量监视治理局2018吉林省消夏避暑全民休闲季暨东北亚(中国.延边)国际文化旅游推介周食品平安保障工作实施计划》,建立完善食品平安变乱应急预案,构成了一套行之有用的餐饮办事食品平安保障形式。别的,        构造法律职员对供给餐饮办事企业停止周全监视检查,重点检查相关天资、食品平安治理制度建立和履行情况、场所结构设备、设备装备运转情况、食品原辅料的验收挂号和索证索票情况,并对承办单元停止备案。        与承办食品经营企业签定《严重活动食品平安义务书》,要求承办单元对餐饮办事平安做出许诺,保证食品从业职员持有用健康证实,严酷依照规定采购食品、食品质料,严禁利用未经检测的饮用水。        制定了应急预案及值班制度,保证了推介周时代天天2名值班职员驻点全程监管,发现应急情况,实时上报并启动响应应急预案。


        东北亚(中国·延边)国际文化旅游推介周时代,龙井市市场和质量监视治理局对辖区内重点旅游景点周边的餐饮、超市、职工食堂停止了食品平安专项整治行动。

         检查中,龙井市市场和质量监视治理局法律职员来到裕龙湾旅游风光区等景点,对景区内及周边餐饮、超市、职工食堂等处置餐饮办事经营者的主体资历停止了检查,检察其证照能否齐全,能否持证、亮证经营,检验了食品采购进货、索证索票制度、台账记录、设备消毒等。

        针对存在的题目,法律职员构造景区治理职员及周边餐饮、超市的经营业主展开了食品平安常识培训,催促他们落实整改办法、标准经营,进步食品平安提防认识,把好原材料采购关。


(食品平安培训)

        此次检查整治增强了我市旅游景区餐饮办事单元的食品平安认识,进步了从业职员食品平安提防认识和加工操纵食品平安常识水平,有用防备了食品平安事务的发生,也鞭策了旅游景区餐饮办事食品平安保障水平的不竭进步。

        下一步,龙井市市场和质量监视治理局        还将指派专人定        期回访,催促其标准经营,确保旅游景区健康、有序成长。
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本溪铁观音茶 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
龙山卫生堪忧
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