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茶常识│需要适用的茶礼节,让品茗成为一件趣事

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雅安铁观音网站 发表于 2021-5-2 14:43:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
茶的天下,没有设想的那末高不成攀,它暖和接地气,和下厨做饭一样,只不外厨房做的是美食,而茶席上泡的是可口茶汤!




品茶,不可是味蕾上的享用,现在也逐步成为商务谈判、迎客招待时的一项重要活动。一路品茗时,留意一些需要的礼节,不但提升品饮的感受,更让品茗成为趣事。





小小茶礼,藏着大大修养。



1

第一步 备茶

沏茶之前,一定要把茶具仔细地清洗清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。茶具最好是成套的,茶垢明显、东拼西凑的茶具递到客人眼前,给人一种“不被尊重”的感受。


用托盘将需要用到的茶具逐一摆放整洁,事前询问一下品茗者有无特别爱好,再停止下一步。


2

第二步 取茶

从茶叶罐中取出茶叶,牢记不要间接用手抓取,让品茗者感觉这个茶叶不清洁。

利用茶匙悄悄取出茶叶,或将罐口与壶口接近,发抖茶叶落入壶中也可以。

其次,茶叶要适当,过量茶味过浓,太少冲出的茶没啥味道。可依照客人的口胃把茶冲好。

3




第三步 敬茶

将茶杯敬送到客人眼前,要留意手指不成打仗到杯口边沿,最好利用杯托将茶杯递曩昔。脸色温顺,带有笑脸。放置茶壶时壶嘴不能正对他人。


4

第四步 续茶

实时关注宾客茶杯里的变化,别空杯太久,茶杯也会变凉,对客人也是不尊重。

特别是与宾客边谈边饮的时辰,续茶时可以用行动提醒对方,不必决心打断说话。




茶文化里风行的“说道”




我们都晓得“沏茶”是很是讲求的,除此,斟茶、品茶、添茶进程中也有讲求,在上文的简单先容之外,接下来,我们还要说说敬茶进程中,值得留意的几个小细节:








“酒满敬人,茶满欺人”

俗语说“酒满茶半”,在酒桌上敬酒,酒要倒满暗示对客人客套尊重,多饮酒就要多吃菜。


客人来时,茶若倒满了很轻易烫手,客人欠好拿,欠好饮,万一不留意茶杯掉地,形成客人尴尬。






“先尊后卑,先老后少”

这是中国人传播已久的待客之礼,在茶席上仍然受用。如先长后幼、先客后主,应依身份的凹凸顺序奉茶;或第二次续茶,顺次即可。






“先客后主,新客换茶”

等客人都起头品饮眼前的茶了,仆人再给自己倒茶品饮,以示对客人的尊重。


假如品茗进程中来了新客,仆人应实时换新茶一表接待之情,换茶叶以后的二冲茶要新客先饮。





“文化用语,脸色和善”

作为客人,也不能失礼,接到茶杯的时辰,一句“感谢”或浅笑,都是很好的必定。

品茗进程中,也隐讳皱眉等不雅的脸色,会让仆人感觉你厌弃这个茶。倘使有不适的品饮感受,放下茶杯即可,仆人自然会懂。







现在品茗是很普通的习惯,与他人一路品茗,留意这些礼节,可以避免双方发生不需要的为难,品茗才能成为一件趣事。

假如你要约请他人来品茶,大概你行将去他人家里做客,这些常识就赶紧学起来吧!




图文部分源于收集,若有侵权请联系删除

品茗不是一种自觉标爱好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。

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