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龙岩这家店绝了!海鲜控催着它开业

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努力哈哈t 发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
△龙岩吃货团原创视频△


# 渔岛海鲜大排挡 #

/ / /

龙岩这家沿海名厨掌勺的海鲜圣地

由于一店天天爆满实在座不下了

因而他们开二部了!

从东山岛来的新颖海鲜

龙岩海鲜控都晓得TA家

此后一个月全场菜金8折

走,明天就约起来!

/ / /

01

从东山岛来的海鲜,有上百种!

一大溜长长的水族箱与海鲜台上,上百种活跃好动的鱼虾蟹贝愉快地吐水畅游,真是隔着屏幕都能闻到大海的气味…



上百种海鲜,鱼虾蟹贝螺,总有一种是你情之所钟!



大鱼小鱼,胖的细的,圆的扁的,排了长长一溜,活跃地恰似隔着玻璃都能搬弄起来呢





文蛤、蛏子、活虾等贝类,则在台上愉快地吐着水,篮子打捞时发出的响亮碰撞声,可真诱人~





02

每一道菜都有海的气味!

〈油焖大虾〉

首先上场的必得是牌面,这道油焖大虾,恕我婉言就没有人会不喜好它



每一只虾的个头都极为巨大,后厨仔细地将之开了背,让汤汁能更好地侵入虾肉里面



提起一个靠近后背猛地一嘬,虾壳与肉分手开,Q弹又有嚼劲,不由得再吃一个!



〈白灼鱿管〉

白灼,zui能将海鲜的“鲜”之一字表现的淋漓尽致,一类的海鲜中,鱿鱼管白灼是我的zui爱!



资深的吃货才晓得,鱿管就是要吃带墨汁的!假如你的朋友某天一嘴黝黑,可别笑他中毒了,他只是背着你去吃鱿管这类人世美味了



虽是白灼,可厨师大佬不晓得用了什么方式,竟让它没有一点腥味,沾上店内特制的酱汁入嘴,鱿管内部的墨汁与沾染的酱汁一路爆在嘴里,鲜美直冲每一寸味蕾,太鲜美了!



〈鱼籽豆腐煲〉

深海鱼才有的鱼籽豆腐煲真是人世至美之味!快来试试



洗净后去掉鱼肠、内脏的鱼籽与柔嫩的豆腐同煲,长时候高温的煲制让鱼籽的鲜美尽数散发出来,融入豆腐里,两相融合,真是绝了!





〈杂鱼酱油水〉

一道菜尝到三种分歧口胃的鱼,真是太值得了!



西公鱼、海蛎鱼、叶子鱼,他们的配合点都是小小的,嫩嫩的,会聚在一盘中,咸香入味,很是可口!





鱼肉嫩到只要筷子悄悄一用力就要断了,害~真让人又爱又恨呢





〈普宁豆酱蒸午鱼〉

对清蒸口豪情之所钟的吃货,来试试他们家的特点菜,咸香可口的普宁豆酱与鱼相逢,让鲜美又上了一个境界



以多脂肪著名的午鱼肉质分外细致,底子受不住筷子的撩拨,轻易就能被碾成鱼松了~





〈上汤东山芦笋〉

海鲜都摆满一桌了,来一道上汤芦笋解解腻~



带着微微甜的芦笋笋尖分外嫩,像青翠少女的指尖一般,可口苦涩,哇哦~



拨开芦笋,可以发现底下还藏着饱满Q弹的虾仁,虾仁与芦笋的连系鲜上加鲜,总之就是很是爽!



03

由于太受接待所以开二部了!

龙岩的海鲜控一定晓得这家渔岛海鲜大排档!在莲花故里的一店天天爆满,老板必不得已开了二部,想不到…还没正式开业又快坐满了!这是什么奇异的魔法?



二部的停车场超级大,此次过来吃饭,终究不用喜提罚单了呢~



店内的情况很接地气,大堂内整洁地摆着一个个圆桌,大师围坐在一路,有滋有味地吃着海鲜,真是巴适啊~





除了大堂的散座,私密性高的包厢也一应俱全,相对加倍恬静,也更合适边吃边聊天



店家信息



渔岛海鲜大排档

人均消耗丨¥70

营业时候丨17:00-02:00

营业电话丨0597-2119959

店肆地址丨新罗区南环西路395号
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苏芮2017 发表于 7 天前 | 显示全部楼层
这…有什么特色吗?
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