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普洱茶根本常识之古树茶

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素菲会飞等 发表于 2021-5-1 17:44:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
虽然我们已经放弃了追求纯料茶,可是却从未放弃古树茶,老茶客如此,初喝普洱茶的人更是如此,一心以为古树茶就是好茶,开口就问树龄。但是,商家随意拿出一款茶都是古树茶,而你恰恰没有辨识的才能,那就只能等着掉入圈套了。







  就普洱茶而言,古树茶自然是好的,但条件得是实在的古树茶,但是今朝对于普洱茶古树茶的界定也是众说纷繁。有人说须得千年以上,有人说最少500年,有的人眼中则是过了百年就是古树茶,所以家家都是古树茶,其标准却各纷歧样。临时不究查几多年才能称为古树茶,就连树龄自己也是一个题目,树龄怎样丈量?比力科学的就是数年轮,可是这对于普洱茶而言必定不现实;要末就是推理了,按照口口相传大要预估,这其中的真真假假就没法考证了。再者就是相关工作者比力专业的停止丈量了,但实行下来还是有难度的。所以在树龄没法肯定的情况下来谈几多树龄的为古树茶实在也就没有什么意义了。

  鉴于此,我以为初喝普洱茶的茶友一定要谨慎,不要过度追求普洱茶的树龄题目,更不要轻易就表露自己对古树茶的追求,这样很轻易就掉入一些商家的古树茶圈套里。别的,品茗的时辰,也不要随意对人家说“来试试我这个千年古树茶”之类的话,这样很轻易引发一些老茶客的不适。







  此外,还必须夸大的一点就是“不是看上去树大的就是古树茶”,很多人城市感觉树干越粗、树越高,那末就说明茶树树龄较大,但现实上这是不科学的,云南很多古茶树长得并不细弱,有些是经事前期矮化,有些则是天生“长不大”,哪怕几百年照旧只要碗那末粗,是以看外形判定树龄也是不成行的。







  说了这些,只希望初喝普洱茶的茶友不要过分追求古树茶,底子没有需要,与其相信树龄,不如相信自己的品饮感受。
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蒸蒸日上349 发表于 2021-5-1 17:44:18 | 显示全部楼层
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xbr95 发表于 2021-5-1 17:45:15 | 显示全部楼层
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