找回密码
 立即注册
茶叶展示厅
  • 金骏眉
  • 金骏眉
  • 普洱茶熟茶
  • 铁观音
  • 太平猴魁
  • 碧螺春
  • 西湖龙井
  • 凤凰单枞
  • 茉莉花茶
  • 大红袍
阿闪啊 新手上路
  • 凤凰单枞
  • 茉莉花茶
  • 大红袍
  • 西湖龙井
  • 碧螺春
  • 太平猴魁
  • 普洱茶熟茶
  • 铁观音
最新会员
  • 天茗站长

    天茗站长

  • Xx2017大步向前

    Xx2017大步向前

  • 时光正好864

    时光正好864

  • 救救口吃谛

    救救口吃谛

  • 123475053

    123475053

  • 小正确蒙

    小正确蒙

  • 终遇你

    终遇你

  • 湖北铁观音资讯

    湖北铁观音资讯

  • 阿坝铁观音茶行

    阿坝铁观音茶行

  • 殇之褂

    殇之褂

  • 随心莫悔莫e

    随心莫悔莫e

  • 糖薇儿的小窝

    糖薇儿的小窝

  • 邵阳铁观音团购

    邵阳铁观音团购

  • 帅鸽路美

    帅鸽路美

  • 私私私欲欲e

    私私私欲欲e

白茶出现锁喉感,你就该引发留意啦!

0 / 8438
阿闪啊 发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
文末有大事公布,记得看到最初!

前两天有茶友给小翁寄了一款茶,说喝这茶的时辰,出现了锁喉感,而且迟迟褪不去,问小翁这是什么缘由。白茶出现锁喉感,是由哪些缘由致使的呢?明天小翁就来为茶友们解解惑。

首先我们方法会,作甚锁喉感?

茶友们在品鉴进程中可以留意一下能否有这类感受,品茶后,咽喉感应收缩发痒、上颚发干、甚至舌头发麻,吞咽困难,这些不适感,可统称为锁喉。

那末致使白茶锁喉的缘由有哪些?

1、冲泡手法

出格是白茶新茶,小翁夸大过好几次,泡新茶要学会控制水温以及留意冲泡手法,有的茶友为了激起白茶香气,挑选高冲手法,还是用滚水高冲,水间接冲着茶叶,这无疑会使新茶发生一定的锁喉感。若要高冲手法,可挑选定点细流冲泡。

2、工艺

在茶叶的摊晾、萎凋、揉捻、烘干等工序,其中肆意一道工艺的手法、火候把握不到位,都有能够形成前期的“锁喉感”。

晾晒时候太长或太短,揉捻度轻重,聚积走水不服,会致使白茶一定水平的发酵过度或发酵不妥,在这样的情况下,再停止高温烘干致使茶叶内含物比例失衡,若再加上前期冲泡手法不妥,就易发生锁喉感。

3、存储不妥【划重点】

白茶出现锁喉感,出格是陈年老白茶出现锁喉感,那茶友们就要引发留意了,极能够是你的存储情况不妥,致使白茶受潮,而受潮严重引发茶叶霉变,就会发生锁喉感,且迟迟不褪。

白茶存储情况再来温习一遍:枯燥、避光、无异味。要晓得白茶的吸附性是很强的,存储情况不枯燥,湿度大,就会极易引发白茶变质,那变质的茶就不倡议茶友们再饮用了。

4、拼配做旧茶

现在拼配技术的成熟,有些茶商会挑选将两款茶质相当的茶停止拼配。但假如拼配挑选不妥,两款质料茶质相冲,就会出现锁喉感,固然今朝这类情况比力少见。

会陈年现在市道上的老白茶可是够多的,动不动就标十年陈老白茶,碰到老白茶,茶友们就要擦亮眼睛,能否存在做旧怀疑,有人会用晒红的夏茶来冒充老茶,有人会用五六年陈加上一些两三年的茶合并,口感分歧,也会发生锁喉感。

总结,新茶出现锁喉感,可以斟酌工艺欠缺、冲泡手法不妥、拼配分歧等身分,老白茶出现锁喉感可以斟酌存储不妥、做旧怀疑等身分。

好白茶的一大标准是茶汤顺滑,生滋润喉,若口中的锁喉感迟迟不褪,茶友们就要究其缘由,加以留意。以上纯属小我概念,接待茶友补充探讨。

文末彩蛋

竣事之前,答应小翁公布一个喜讯,在半个月前,小翁家将“拾荒老树茶”送去做欧标检测,头几天收到顺遂经过欧标的检测报告,这无疑是对这款茶的一大认可,不负茶友们的期望。希望有更多茶友可以喝到这款好茶,近期也在准备一系列相关活动,敬请期待。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

最好的茶叶都在这里

在这里,你可以找到最好的茶叶

多维度在线交流 新房独家优惠 线上预约线下线上

扫码下载APP
免费赠送红包