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看完这40条岩茶圈常识,谁还敢说自己懂岩茶?

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冷却的枫叶汉 发表于 2021-5-1 12:03:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《01》


岩岩有茶,非岩不茶。

在武夷山景区,峰、洞、岩众多,只要能长动物的地方,无茶不欢。

三十六峰,七十二洞,九十九岩,皆有岩茶。

局史料记录,岩茶的品种高达一千多种。

物竞天择,适者保存。

至今保存于世的岩茶也高达百种。

在如此“一目了然”的岩茶轰炸形式下,很多茶友缴械投诚,高呼一声“路漫漫其修远兮,吾将高低而求索”。

茶友们在平常品茗时,亦有自己的心得体味,这些年没喝大白的岩茶,比没去过的地方还多。

来看看茶友们都是怎样看待喝岩茶这件事吧!

《02》

1、看泡袋就晓得这是什么茶,这类技术是怎样修炼的,能教教我吗

2、比看泡袋更利害的的,是看条索就晓得这茶的山场是那里

3、喝了岩茶这么久,始终没搞懂岩茶第一泡到底能不能喝?

4、大红袍还有品级区分,底子搞不懂一级大红袍和二级大红袍有什么区分?

5、至今为止,照旧没有喝懂水仙、肉桂、大红袍的区分,你们能喝出来吗?归正我用力喝都喝不懂

6、奇丹、丹桂傻傻分不清,这是两种茶?

7、黄观音、金观音、金牡丹、金凤凰,你们都喝过了吗?我只喝过黄观音……

8、为什么他人买的马肉都要5、6千,而我的只要2千……

9、牛栏坑只产肉桂吗?有没有水仙

10、至今为止,没有一小我喝遍一切岩茶的品种,由于有很多品种都灭绝了

《03》

11、一切的菜茶都称为奇种吗

12、谁能在第一次喝岩茶就能喝出岩韵的,这才是实在的大神

13、喝岩茶很轻易上瘾,一天不喝就满身难熬,重点是喝完茶再也不喝白开水了。

14、对于初学者,只喝水仙、肉桂、大红袍就好,喝多了,你更闹不大白

15、光看条索就晓得能否是正岩茶,这一定是在扯淡,没有一小我能做到

16、一泡岩茶具体的产地,只要做茶人自己晓得

17、感受喜好喝岩茶不是被茶吸引的,而是被茶忽悠的

18、随着时候的推移,肉桂没有桂皮香了,奇种没有特点了,105不止有花香了

19、老枞和高枞都是什么玩意,只要水仙才有?肉桂为什么没有?

20、正岩茶都是给有钱人喝的,没钱只能喝外山茶

《04》

21、当你越领会岩茶,你会发现越不懂它

22、听说岩茶可以不用炭焙,只用烘干?

23、岩茶香气那末多,你们喝过石头香的吗?对不起,历来没感觉石头有香气,那是种什么香?

24、自以为能喝懂水仙、肉桂的初学者,常常会被无良市侩忽悠

25、想要喝懂岩茶,没此外法子,只能不停地喝,久病自医说的就是这个事理

26、焙火技术可以起死复生,拯救一款岩茶

27、岩茶返青就是没有香气吗,我怎样喝不出青味

28、岩茶能存成老茶吗?

29、有虾蟆背的岩茶纷歧定就是好茶,好茶要喝汤水!

30、很多人说辨别老枞水仙就看它茶汤里面能否是有一种苔藓味,但苔藓味不是一种霉味吗

《05》

31、新茶不如老茶好喝,由于炊火味太重

32、武夷岩茶不但能做成岩茶,还能做成红茶

33、都说山场比工艺重要,但工艺欠好,能做出好茶吗

34、岩茶不但泡着喝好喝,煮着更好喝!

35、岩茶老茶,没有一定段位的人底子喝不了,能喝懂老茶的才是大神!

36、只要学会了喝岩茶,其他茶类就能无师自通。

37、假如一天喝一沏茶,那末要把武夷岩茶全数喝遍,最少要花3年的时候,所以喝岩茶是一件一辈子都要专注的工作。

38、岩茶不是茶吗?为什么会有骨头,所谓的岩骨花香一向都没搞大白

39、喝岩茶,万万不要非正岩不喝,崇高的诞生纷歧定就能成为崇高的茶,还要看品格!

40、武夷山满大街都是岩茶店,如果没两把刷子,找不到好喝的岩茶

《06》

以上这40条,还只是部分茶友的心得分享。

武夷臻山水精英秀气所钟,峰峦岩壑,清溪九曲。

只要这六合灵秀之地,才能产出如此一目了然的茶。

武夷岩茶岩骨花香,在杯盏之间如见青山碧水。

岩茶,值得我们用平生去仔细品鉴。

究竟,罗马不是一天建成,岩茶也不是一天能喝懂。

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