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信息化时代里,快节奏占据着大大都人的生活:来不及读一本书,来不及等一个回应实在,一杯茶,就足以让时光放缓—— 捧一盏香茗,慢调生活

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蕙质兰心283 发表于 2021-5-1 09:24:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
□苏报记者 姚永强

苏州历来不缺茶,碧螺春、虎丘茶、茉莉花茶等茶品名震四方,汪瑞裕、方裕泰、严德茂等茶叶店称雄一时,范仲淹、文徵明、文震亨等历代茶人流芳百世,茶是苏州人慢生活的要素。时至本日,在苏州,仍有一些人,以茶为伴,手捧清茗,在余香袅袅中品味慢调生活。

茶源跋涉千里随遇而安

冬季午后的高新区“后雨优漫生活馆”里,殷彤霞正在撰写自己的品茗心得,啜一口茶,连握笔的姿势都是如此悠然。

四年前,殷彤霞是一位媒体公关,生活忙碌,不停加班,最高兴的莫过于放工后到有艺术气味的空间去放松自我。但是现在她过着截然分歧的生活,分开了那份忙碌的工作后,她起头执著于心仪已久的奇迹。一切缘起于茶,她称自己是一个与茶嫡亲的人。

由于发自心里的喜好,殷彤霞每年都去武夷山找茶叶,去景德镇寻茶器。上山之路漫漫,天气变化无故,照旧阻挡不了她寻茶的决心。“寻茶让我熟悉了很多茶农、茶人,他们的履历感动着我、激励着我,茶承载着他们的依靠。”做任何工作都如同泡一壶清茗,要缓要慢,慢的不是行为,而是心态。哪怕是清洗茶具,也能让自己沉寂下来,享用安宁。

当饮茶成为风行的养生方式,最合适茶的器,成为茶席上的无尽风骚。水为茶之母,器为茶之父。好的茶器,对爱茶的人来说过分引诱,所以殷彤霞屡次前往景德镇寻觅、体味。一件磁器从配泥到拉坯塑形,配釉上釉、窑烧方算成型,在景德镇的日子里,她将全部进程逐一体验。

日子在晾晒茶渣的进程中漫出香气。现在,闲散的殷彤霞偶然也会为了生活馆而稍稍忙碌,由于一杯茶,忙碌当中也学会了随遇而安。

茶事如饮醇醪半日浮生

在凡人眼中,设想师的生活不分昼夜,不停地拖动鼠标、敲击键盘,著名平面设想师袁鹄也不破例。他历来没有想过自己会与“慢生活”有所关联,但是从他到办公室泡下第一壶茶起头,时光便随着茶水氤氲开来。

不为名利,不为噱头,只因欢乐。5年前,袁鹄在苏州会议中心大堂内开设了一家名为“吴门茶事”的茶空间。整理旧物时,他发现大学时代的笔记本上就写满了关于苏州的各类茶诗:“虎丘之茶,名甲全国,官锁茶园,食之者寡,更有窃者。”从茶源到茶具再到冲泡方式,四平八稳。

职场是个大机械,推着你往前,管不了心里的偏向。当滚水注入壶中,茶叶被冲泡开来,一成天的陪伴便有了着落。对茶不甚领会的时辰,会用各类方式去窥测其中的能够性,讲求一把壶配一种茶。袁鹄回忆道:“渐渐就会发现茶并不是奢侈品,也没有那末多教条主义,品茗的进程是愉悦身心的进程。”

很长一段时候,袁鹄访问客户时城市拎着一只老提篮,里面放上几把紫砂壶,多少杯子与茶叶罐,拎着拎着,竟拎出了一张城市的名片。多年前,袁鹄等人在太湖工具山寻得老茶农,收获了几斤红茶,口感极佳。因而他亲身介入研制与革新,便有了现在脍炙生齿的“洞庭红”。因而,他有了另一重身份——今世洞庭红茶第一人。

品茗没有那末多讲求,只是一种切乎感情的交换,就如同“慢生活”是一种需要自己践行的体悟。多年今后,时光催人老,也许设想工作将淡出袁鹄的生活,而茶应是平生的相伴。

茶饮大道至简习以为常

假如你去过平江路,一定留意过一家名为“停云香馆”的小店,店内沉香檀香隐约可嗅,花器香器古朴独到,茶叶茶器静卧琴声……

黄稼伟是这里的仆人,他如此描写自己的平常生活:天天去店里上班先泡一壶茶,随后吃饭、散步、昼寝,醒来若有访客,再泡一壶茶,若无客来访,照旧一壶茶。放工回家,吃完晚饭,继续品茗。开门七件事,柴米油盐酱醋茶,品茗本该如此稀松平常,像夏日闲谈时偶过的微风,安闲舒适。茶是陪伴多年的爱好,这份骨子里带来的感情,一日千里。

茶并不奥妙,惟有喝而已,只要去喝了,才会无形当中成为一种讲求,才有了对茶席一水间的审美与追求。黄稼伟说,某日正端起茶杯品茗,接到朋友致电询问,“你送我的那块沉香能否间接煮水沏茶?”脑海中显现朋友正在沏茶的场景,妙不成言。

品茗是很是自我的工作,信手拈来恰好。在黄稼伟眼中,节沐日的平江路冷冷清清,游人摩肩相继,此时便需要闭上五官,“傍若无人”。醉心于茶,可将外界的复杂与纷扰,稀释与放弃。

一本书、一幅画、几行字,是品味;一杯茶、一炉香、几枝花,是生活。在茶香清气中,歇歇脚。
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